LUNCH 12:00 – 15:30
SOEP VAN HET MOMENT €9,00
HUISGEMAAKT BROOD | PASSEND GARNITUUR
TWEE HUISGEMAAKTE KROKETTEN €9,50
VERS AFGEBAKKEN ZUURDESEMBROOD | HUISGEMAAKTE KROKETTEN | GRONINGSE MOSTERD | GARNITUUR
TRADITIONELE UITSMIJTER €9,75
VERS AFGEBAKKEN ZUURDESEMGROOD | AMBACHTELIJKE HAM | OUDE KAAS | DRIE BIOLOGISCHE SCHARRELEIEREN
SANDWICH VIANDE CARPACCIO €12,75
VERS AFGEBAKKEN ZUURDESEMBROOD | CARPACCIO | TRUFFELMAYONAISE | RUCOLA | GEMARINEERDE OLIJF | PARMEZAANSE KAAS
TWEE SPRINGROLLS €12,75
WORTEL | KOMKOMMER | TAUGÉ | ZOETZURE RODE KOOL | JAPANSE MAYONAISE | SAUS VAN SESAM
SANDWICH VEGETARIEN €15,00
VERS AFGEBAKKEN BRIOCHE BROOD | TWEE GEPOCHEERDE BIOLOGISCHE EIEREN | HUMMUS | AVOCADO | PAPRIKA | VADOUVAN MAYONAISE
VITELLO TONNATO €15,00
KALFSPASTRAMI | ACETO | TONIJNSALADE VAN VERSE TONIJN | RUCOLA | GEFRITUURDE KAPPERTJES | PARMEZAANSE KAAS
EGG FLORENTINE €16,00
VERS AFGEBAKKEN BRIOCHE BROOD | TWEE GEPOCHEERDE BIOLOGISCHE EIEREN | AMBACHTELIJK GEROOKTE ZALM | ROOMKAAS | HOLLANDAISE | KAVIAAR
CUISINERIE HAMBURGER €17,00
HAMBURGER GEMAAKT VAN DRY AGED OSSENHAAS | VERS AFGEBAKKEN BRIOCHE BROOD | OUDE KAAS | SPEK | GEKARAMELISEERDE UI | TRUFFELMAYONAISE | VERSE FRIET MET CAJUN KRUIDEN
MENSINGE MOMENTJE €17,00
CARPACCIO | BRIOCHE BROODJE MET EEN UITSMIJTER | BRIOCHE BROODJE MET RILLETTE VAN ZALM | SOEP VAN HET MOMENT | KROKET
BUSINESSLUNCH 12:00 – 15:30
2 GANGEN €38,00
VOOR – EN HOOFDGERECHT, DAT U ZELF KUNT KIEZEN UIT DE À LA CARTE KAART.
TER AFSLUITING SERVEREN WIJ EEN KOPJE KOFFIE OF THEE MET FRIANDISE.
INDIEN U UW LUNCH WENST UIT TE BREIDEN MET EEN TUSSENGERECHT BEDRAAGT DE TOESLAG 15,00 PER PERSOON.
VOOR DE KLEINE ETER
PANNENKOEK €7,50
CROQUE MONSIEUR €7,50
HIGH TEA
HIGH TEA €24,00 P.P.
HIGH TEA DIENT MINIMAAL 2 DAGEN VAN TE VOREN WORDEN GERESERVEERD.
BORRELKAART 12:00 – 16:00 / 16:30 – 20:00
RUNDERBITTERBALLEN €7,00
7 STUKS
KAASBITTERBALLEN €7,00
7 STUKS
NACHOSCHAAL €12,50
GUACAMOLE | CRÈME FRAÎCHE | PAPRIKA | TOMAAT | CHEDDARSAUS | BOSUI
BROODPLANKJE €12,00
VERSCHILLENDE BROODSOORTEN MET SMEERSELS.
AIOLI | PESTO | TOMATENBOTER | KAAS/VLEES SOORTEN
