VALENTIJNS MENU 4 GANGEN

€50,00 P.P.

AMUSE 1

ARANCINI | TOMAAT | MOZZARELLA

AMUSE 2

HOORNTJE GEVULD MET MANDARIJN | POMPOEN | PARELS VAN YUZU

AMUSE 3

SOEPJE VAN PAPRIKA EN TOMAAT

VOORGERECHT

ENVELOPJES VAN RODE BIET | GEROOKTE RICOTTA | SAUS VAN TIJM

TUSSENGERECHT

RAVIOLI  KOOLRABI
SPINAZIE | KNOFLOOK | AARDPEER | PARMEZAAN

HOOFDGERECHT

OSSENHAAS
KALFSWANG | RODE UI | KNOLSELDERIJ | TRUFFEL

DESSERT

PASSIEVRUCHT
MANGO | CHOCOLADE | HOUTSKOOL

VALENTIJNSMENU 5 GANGEN

€55,00 P.P.

AMUSE 1

ARANCINI | TOMAAT | MOZZARELLA

AMUSE 2

HOORNTJE GEVULD MET MANDARIJN | POMPOEN | PARELS VAN YUZU

AMUSE 3

SOEPJE VAN PAPRIKA EN TOMAAT

VOORGERECHT

ENVELOPJES VAN RODE BIET | GEROOKTE RICOTTA | SAUS VAN TIJM

TUSSENGERECHT 1

RAVIOLI  KOOLRABI
SPINAZIE | KNOFLOOK | AARDPEER | PARMEZAAN

TUSSENGERECHT 2

COQUILLE
HAZELNOOT | BLOEMKOOL | CHAMPAGNESCHUIM

HOOFDGERECHT

OSSENHAAS
KALFSWANG | RODE UI | KNOLSELDERIJ | TRUFFEL

DESSERT

PASSIEVRUCHT
MANGO | CHOCOLADE | HOUTSKOOL

RESERVEREN

GENIET VAN EEN CULINAIR HOOGTEPUNT IN RODEN RESERVEER UW TAFEL EN LAAT U VERRASSEN DOOR DE KOK